Assistant Head Chef
PT Sumber Maha · 📍 Cempaka Putih, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Sumber Maha sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada kuliner Indonesia dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan standar kualitas tinggi, dan berkolaborasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim chef untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Berpartisipasi dalam pembuatan menu dan pengembangan resep untuk memastikan variasi dan kualitas makanan.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan standar higienis dan keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu cukup.,Berkomunikasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasi berjalan lancar.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.🛠️ Keahlian
Kemampuan manajerialKemampuan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift dan libur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang