Head Chef

City Direct Group · 📍 Deli Serdang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
City Direct Group sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan dedikasi terhadap kualitas makanan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan higienis di dapur.,Membuat keputusan tentang pemilihan dan penggunaan peralatan dapur.,Mengelola jadwal kerja dan mengatur tugas-tugas tim masak.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan tinggi dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang sah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memimpin proyek-proyek besar.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Menguasai bahasa Inggris dan bahasa Indonesia dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan sistem kualitas.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu.Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.Pengalaman dalam mengelola standar keamanan dan kualitas makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait