Assistant Cook (Italian Food)
Bergabunglah dengan tim kami di Bottega Italiana Bali di Badung, Bali, dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner kami yang menakjubkan! Sebagai Assistant Cook (Italian Food), Anda akan membantu koki senior dalam mempersiapkan hidangan Italia autentik yang lezat dan memuaskan. Setiap hari Anda akan bekerja di dapur yang penuh semangat, menciptakan hidangan yang menginspirasi dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi tamu kami. Dengan gaji antara Rp 3.700.000 hingga Rp 3.850.000 per bulan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada visi kami untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
Bottega Italiana Bali adalah restoran yang mengkhususkan diri dalam hidangan Italia autentik. Kami menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan kombinasi antara cita rasa tradisional Italia dan sentuhan lokal Bali. Dengan suasana yang hangat dan ramah, kami menciptakan lingkungan kerja yang mendukung dan inspiratif. Di sini, Anda akan bekerja sama dengan tim yang berbakat dan berdedikasi, serta belajar dari para profesional yang berpengalaman di dunia kuliner.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membantu koki senior dalam mempersiapkan dan mengawasi proses memasak hidangan Italia.
- Menyiapkan bahan-bahan segar dan memastikan stok bahan memadai untuk memenuhi kebutuhan dapur.
- Menjalankan tugas-tugas dapur seperti mengiris, mencampur, dan mengaduk bahan-bahan dengan presisi.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
- Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene yang ketat untuk menjaga kesehatan dan keselamatan semua orang di dapur.
- Mengikuti instruksi dan arahan dari koki senior secara tepat dan efisien.
- Membantu dalam membersihkan dan merapikan dapur setelah setiap shift.
- Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan memasak secara berkelanjutan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai assistant cook atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik dan teknis memasak Italia.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
- Memiliki sertifikasi atau kursus memasak yang relevan (seperti Sertifikat Keahlian Masak, Sertifikat Keahlian Dapur, atau kursus memasak Italia).
- Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan alat masak yang umum digunakan.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel, termasuk malam hari dan akhir pekan.
- Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Inggris dan bahasa Indonesia.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang